学びながらもみんなで作り上げていく雰囲気がよかった！
- マクロ美キッチン部
- 下倉 樹さん
- 調味料マイスター/ホールフードシニアマスター/食育アドバイザー／福岡市西区在住
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『食の大切さに気付いたら、まず調味料をホンモノに…』との思いで、講師活動を始める。
主に調味料（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）に特化した講師・広報活動を中心に活動し、食の大切さに気付くきっかけづくりを行っている。
講師・イベントの出展は、のべ100回超。ホールフード福岡校のアシスタント。
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先生の講座の内容を自分なりに考えてレシピを作る作業はとても新鮮でしたね。最後の卒業パーティーでは、お友達や、マクロビに興味のある一般の方へ自分たちの考えたメニューをお披露目して食べていただきました。とても、印象に残っています。
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あ！めいじんぐ倶楽部の雰囲気はどうでしたか？
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とてもアットホームで、社員、スタッフ、参加者の方と楽しく学びました。そのとき一緒に参加した方々とのお付き合いが今でも続いています。
あ！めいじんぐ倶楽部は単なる習い事とは違い、学びながらもメンバーで作り上げていく雰囲気がとても良かったです。社長はじめ、皆さん、気さくで楽しんでいろんなことに取り組んでいるところがステキだなあと思います。
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調味料エバンジェリスト（伝道師）として、調味料に特化した講師をしています。スーパーでの調味料の選び方や活用法をお伝えしています。
