ミニ講座で学んだことを生かして、参加者全員で「盛りつけ」にチャレンジしました。会場にある大皿や小皿、ピックを活用しながら、ランチビュッフェを美味しそうに、美しく盛りつけます。完成したお料理を携帯で撮影し、あ!めいじんぐ倶楽部フェイスブックのイベントページに投稿。続々とアップされたものを審査させていただきました結果が、こちらです♪
コメント「小皿を裏返しにして高さを出したアイディアがすばらしい!」
コメント「お料理だけでなく、背景までも計算しつくしたアングルがお見事です!」