部活紹介

盛りつけデザイン 1DAY講座

2017年10月13日（金）皆さんからの熱い熱いアンコールに初めてお応えする「盛りつけデザイン1DAY講座」を開催しました。
お久しぶりのOGさん、初めましての方々と楽しくにぎやかなメンバーで学んだ食卓を彩るワザや、セルクルやピック等、アイテムの使い方はもはや魔法。卒業パーティで好評だった市販のお弁当を豪華に盛りつけ変える“お弁当解体”に挑戦しました！

「ワンパターンな盛りつけを変えたい」「おもてなしをセンスアップしたい」「器やお皿の選び方を知りたい」と思う方々が参加し、普通の食事が特別な食事へと変化する盛りつけの凄さを実感。
「かわいく盛られた料理には、食べる楽しみがある！」「視覚的にも味覚的にも、満足度がアップする」「おもてなしのヒントを得ました」と、みんな笑顔で食事をいただきました♪