17期 福岡♡好いTOFU部
高たんぱく低カロリー、安くておいしいにも関わらず「食べ方に飽きる。レシピもマンネリ」「日持ちがしない豆腐は、おいしくも儚い」と思っていませんか！？そこで「豆腐」の魅力を改めて知り、毎日食卓に豆腐を取り入れられるくらいの新しい食べ方を、豆腐の達人から学びます。
豆腐のおいしさやアレンジを教わり、ヘルシーなスイーツレシピを考えたり、保存のきくレシピを生み出したり。無限の可能性を秘めた食材『豆腐』を追求する活動です！
試食などのワークショップや、卒業パーティなど、今回も盛りだくさん♡『豆腐』を毎日の食事にプラスして、もっと食を楽しみたいと考える好奇心旺盛な方、ウェルカムです♪
- 三原 廣樹さん
- 三原豆腐店 オーナー
- 元Jリーガー。実家の豆腐店「三原食品」の知識に新しい発想を取り入れ「豆腐」の可能性を切り開いている。
2012年、西中洲に居酒屋「三原豆腐店」
2018年、タイ、バンコクに「Mihara Tohuten Bangkok」
2019年、天神中央公園にソイカフェ＆バー「TOFFEE」をオープン。
- 中島 正貴さん
- 三原豆腐店 看板シェフ
- 予約が取れない人気店「三原豆腐店」の看板シェフ。
豆腐の良さを最大限に引き出しながら、日々新しい発想でオシャレで美味しい一品を提供している。
【コロナウイルス感染拡大防止のため、募集中断中】
新型コロナウイルスの感染予防対策および拡散防止のため、2020年4月7日をもちまして、『福岡♡好いTOFU部』の参加者募集を一時中断させていただきます。
既にお申込みいただいている方には、ご迷惑をおかけいたしますが、改めて募集時期と活動日程をお知らせさせていただきます。
一日も早い事態の収束を願いつつ、活動開始に向けて準備してまいります。皆さまにはご迷惑、ご不便をおかけしますが、ご理解ご協力賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。
- 活動内容
- 講座・試食・ワークショップ・卒業イベント・SNS発信など
- 応募条件
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- 福岡県近郊にお住まいの女性で、豆腐の劇的チェンジに挑戦したい方
- 豆腐のおいしさやアレンジ術を知り、食を楽しみたいと考える好奇心旺盛な方
- 下記の活動日（全6回）全てに参加できる方
- ご自身のSNSを通しての情報発信をしていただける方
- パソコンや携帯の操作、メールでのやりとりが可能な方
- 活動日
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全6回：
2020年5月8日（金）、5月21日（木）、6月4日（木）、6月18日（木）、7月2日（木）、7月16日（木）
10：30～13：00
※7月16日のみ時間変更あり
- 募集人数
- 10名程度
（応募多数の場合は、抽選になります）
- 参加費
- 1回500円
※初回に6回分（￥3,000）お支払いいただきます。
※参加費は、震災復興のための資金として寄付いたします。
- 託児
- 一歳以上の託児有（1人500円）
※事前お申込みが必要です。
- 必ずご覧ください
- あ！めいじんぐ倶楽部（Amebaブログ）
